Nantes regorge de restaurants qui allient tradition et innovation culinaire. Découvrez notre sélection des 30 restaurants les mieux notés de la ville, basée sur les avis clients, les guides gastronomiques et les critiques spécialisées.
Sommaire
- 1 La richesse gastronomique de Nantes
- 2 Gastronomie : L’excellence culinaire
- 3 Cuisine française : Tradition et modernité
- 4 Cuisine du monde : Une invitation au voyage
- 5 Cuisine créative : L’art de surprendre
- 6 Autres options intéressantes : Découvertes culinaires
- 7 Synthèse des meilleurs restaurants de Nantes
- 8 Témoignage
- 9 Donnez votre avis
- 10 FAQ
La richesse gastronomique de Nantes
Nantes, située dans la région des Pays de la Loire, est reconnue pour sa diversité culinaire et son patrimoine gastronomique exceptionnel. La ville regorge de restaurants qui allient tradition et innovation, séduisant ainsi les gourmets locaux et les touristes.
Cet article vous présente une sélection des 30 restaurants les mieux notés de Nantes, en tenant compte des avis clients, des recommandations de guides gastronomiques et des critiques de blogs spécialisés.
Gastronomie : L’excellence culinaire
Lamaccotte
Avec une note de 4.7 sur Google et 597 avis, Lamaccotte se distingue par sa cuisine raffinée dans un cadre chaleureux. Les plats sont élaborés avec soin, mettant en valeur des produits locaux de qualité.
Pickles
Ce restaurant, avec une note de 4.8 sur Google et 845 avis, propose une brasserie haut de gamme qui privilégie les produits locaux et offre une carte des vins exceptionnelle.
L’Atlantide 1874
Situé dans un hôtel particulier du 19ème siècle, ce restaurant étoilé au guide Michelin offre une cuisine créative et audacieuse qui ravit les palais les plus exigeants.
Le Manoir de la Régate
Également étoilé Michelin et détenteur d’une étoile verte, ce restaurant propose une cuisine gastronomique avec une forte empreinte locale, mettant en avant la durabilité et le respect des produits.
LuluRouget
Intimiste et innovante, la cuisine de LuluRouget, couronnée d’une étoile Michelin, séduit par son inventivité et la qualité de ses plats.
Cuisine française : Tradition et modernité
La Cigale
Brasserie emblématique de Nantes, La Cigale est réputée pour ses fruits de mer et ses plats traditionnels. Son cadre Art Nouveau en fait également une attraction touristique.
Le Bistro des Enfants Nantais
Avec une ambiance conviviale, ce bistro propose une cuisine française de qualité, idéale pour un repas entre amis ou en famille.
Vacarme
Ce restaurant se distingue par sa cuisine créative et audacieuse, utilisant des produits de saison pour offrir une expérience culinaire unique.
Cuisine du monde : Une invitation au voyage
Art’Nblum
Art’Nblum propose une cuisine française saine avec des options végétariennes. Les plats sont légers, savoureux et mettent en avant la fraîcheur des ingrédients.
Meraki
Ce restaurant offre une cuisine grecque moderne et raffinée, parfaite pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs méditerranéennes.
Pizzéria Agapè
Pour les amateurs de pizzas, Agapè propose des pizzas napolitaines authentiques, cuites à la perfection dans un four traditionnel.
Les Epices de l’Inde
Ce restaurant est une véritable invitation à découvrir les saveurs épicées de l’Inde, avec une cuisine savoureuse et abordable.
Cuisine créative : L’art de surprendre
Maison Bagarre
Maison Bagarre se spécialise dans la cuisine fusion et les tapas à partager, créant une ambiance conviviale et festive.
Restaurant ICI
Ce restaurant est connu pour sa cuisine inventive et surprenante, proposant des plats qui défient les attentes et ravissent les papilles.
Chez B.B.
Bar à vins avec une petite restauration de qualité, Chez B.B. est le lieu idéal pour déguster des vins d’exception accompagnés de mets délicieux.
Autres options intéressantes : Découvertes culinaires
Crêperie Ker Breizh
Avec une note de 4.6 sur Google et 759 avis, cette crêperie bretonne propose des galettes et crêpes traditionnelles dans une ambiance chaleureuse.
Le Lion et L’Agneau
Ce restaurant propose une cuisine française classique et généreuse, idéale pour ceux qui apprécient les plats copieux et savoureux.
Les Bateaux Nantais
Pour une expérience unique, optez pour un dîner-croisière sur l’Erdre avec Les Bateaux Nantais, offrant une cuisine française traditionnelle tout en naviguant.
Roza
Avec une étoile Michelin, Roza propose une cuisine inventive dans un cadre élégant, parfait pour une soirée gastronomique.
Le Plan B
Ce restaurant offre une cuisine italienne créative et moderne, avec des plats qui allient tradition et innovation.
La Stazione
La Stazione est connue pour sa cuisine italienne traditionnelle et familiale, parfaite pour un repas convivial.
Chez Lucette
Chez Lucette propose une cuisine française simple et conviviale, idéale pour un repas sans prétention mais délicieux.
Chez ta Mère – Meuris
Ce restaurant offre une cuisine française traditionnelle et généreuse, parfaite pour ceux qui aiment les plats authentiques et réconfortants.
Synthèse des meilleurs restaurants de Nantes
| Nom du restaurant | Type de cuisine | Note Google | Avis |
|---|---|---|---|
| Lamaccotte | Gastronomique | 4.7 | 597 |
| Pickles | Brasserie haut de gamme | 4.8 | 845 |
| L’Atlantide 1874 | Gastronomique étoilé | – | – |
| Le Manoir de la Régate | Gastronomique étoilé | – | – |
| LuluRouget | Gastronomique étoilé | – | – |
| La Cigale | Brasserie | – | – |
| Le Bistro des Enfants… | Cuisine française | – | – |
| Vacarme | Cuisine créative | – | – |
| Art’Nblum | Cuisine française saine | – | – |
| Meraki | Cuisine grecque | – | – |
| Pizzéria Agapè | Pizzas napolitaines | – | – |
| Les Epices de l’Inde | Cuisine indienne | – | – |
| Maison Bagarre | Cuisine fusion | – | – |
| Restaurant ICI | Cuisine inventive | – | – |
| Chez B.B. | Bar à vins | – | – |
| Crêperie Ker Breizh | Crêperie bretonne | 4.6 | 759 |
| Le Lion et L’Agneau | Cuisine française classique | – | – |
| Les Bateaux Nantais | Dîner-croisière | – | – |
| Roza | Gastronomique étoilé | – | – |
| Le Plan B | Cuisine italienne moderne | – | – |
| La Stazione | Cuisine italienne | – | – |
| Chez Lucette | Cuisine française | – | – |
| Chez ta Mère – Meuris | Cuisine française | – | – |
Témoignage
Pierre, un habitant de Nantes, partage son expérience :
« Chez B.B. est mon endroit préféré pour déguster un bon vin et des tapas. L’ambiance est toujours chaleureuse et les plats sont délicieux. »
Donnez votre avis
N’hésitez pas à partager vos expériences culinaires à Nantes en laissant un commentaire ci-dessous. Quel est votre restaurant préféré ? Avez-vous découvert de nouvelles adresses grâce à cet article ? Nous sommes impatients de lire vos avis !
FAQ
Quels sont les restaurants étoilés Michelin à Nantes ?
Nantes compte plusieurs restaurants étoilés, dont L’Atlantide 1874, Le Manoir de la Régate et LuluRouget.
Où peut-on déguster une cuisine française traditionnelle à Nantes ?
Pour une cuisine française traditionnelle, La Cigale et Le Bistro des Enfants Nantais sont d’excellentes options.
Quels restaurants proposent une cuisine internationale à Nantes ?
Art’Nblum, Meraki, Pizzéria Agapè et Les Epices de l’Inde offrent une variété de cuisines internationales à découvrir.